焼き芋の販売では鹿児島県産のしっとり甘い紅はるかを使用しています

使用している紅はるかは、まるでスイーツのような甘さが印象的なお芋です。さつまいものホクホク感を残しながらもしっとりしているため喉に詰まりにくく、繊維が豊富で体に優しい点も魅力です。2010年に登録された比較的新しい品種ですが、今では高い人気を誇っています。この美味しいお芋を使用して、その魅力を最大限引き立たせる加工法でさまざまな商品を製造し、販売しています。お芋の専門店が作り上げたプロの味わいを、ぜひご自宅で楽しんでみませんか。リピーター様も多数の自慢のお芋を、通販にて全国にお届けいたします。

創業以来、焼き釜も焼き網も変えることなく、特性の大釜で90分～120分じっくり焼いてしっとり甘く仕上げています。熟練の職人がさつま芋の状態を確認しながら、天候や外気温まで考慮し、焼き時間を調整しています。どの工程も人の手で行い、機械を使用することはありません。そうすることで、糖度が増して甘みの強いお芋に仕上がります。紅はるかは自社農場や農家直送のものを使用するだけでなく、最適な質・形・大きさのものを更に厳選しています。安心安全で美味しさにこだわった商品を販売できるよう、日々最善を尽くしています。