タグ『#品種』のページ一覧
さまざまなお芋の商品を製造していますが、商品ごとに使用する品種を変えています。使用しているのは、主に紅はるかや安納芋が中心で、芋かりんとうの場合は黄金千貫と呼ばれる種類のお芋を使用しています。お芋ごとの性質の違いをしっかり把握し、それぞれの美味しさを引き出すような加工法で仕上げることにより、たくさんの方に「美味しい」と思っていただける商品を目指しています。
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さまざまなお芋の商品を製造していますが、商品ごとに使用する品種を変えています。使用しているのは、主に紅はるかや安納芋が中心で、芋かりんとうの場合は黄金千貫と呼ばれる種類のお芋を使用しています。お芋ごとの性質の違いをしっかり把握し、それぞれの美味しさを引き出すような加工法で仕上げることにより、たくさんの方に「美味しい」と思っていただける商品を目指しています。
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